1월11일 수요일의 하루도 벌써 나른한 오후가 되고 있네요 점점 밖이 어두워질수록 퇴근시간이 되었는지 자꾸 시계에 눈이 가게 되는데요 여러분들도 저와 같은 마음이지 않을까 싶습니다. 코로나 바이러스 신규 확진자도 5만명을 넘어가고 있기 때문에 더욱 더 그런점이 큰데요 이럴때 일수록 면역력 관리도 잘 하시고 건강을 한번 더 챙기셨으면 하네요 본론으로 돌아가 수요일에 어떤 포스팅을 쓸까 하다가 달래장 만드는방법 을 준비해보았습니다. 백종원 씨가 소개한 황금레시피로써 만남의광장 에서도 소개되었는데요 한번 만들어 놓으면 밥한끼 뚝딱 이기 때문에 지금 바로 알아봅시다. 달래장 만드는방법 재료 간돼지고기2/3컵(100g) 진간장1/2컵(100g) 황설탕1과1/2큰술(15g) 간마늘1큰술(15g) 굵은고춧가루1/2큰..